Siamo nei territori del nord dell’Australia, nel Kakadu National Park, Patrimonio dell’Umanità, meraviglia naturale e culturale a tre ore da Darwin, dove si possono scoprire gallerie d’arte aborigena, risalire aspre scarpate e navigare sulle paludi tra ninfee, cascate, coccodrilli e uccelli migratori. In tema di eventi, oltre al Mahbilil Festival (a settembre) e alla Kakadu Bird Week (a ottobre), il Kakadu National Park offre ai visitatori la possibilità di conoscere la cucina aborigena e le sue influenze in occasione del primo “A Taste of Kakadu”, un food festival interattivo che si tiene dal 12 al 21 maggio 2017. Il festival mette in mostra i prodotti più famosi della zona, tra cui il barramundi (pesce locale d’acqua dolce e salata), e la famosissima prugna del Kakadu, il tutto unito alla possibilità di interagire direttamente con la popolazione indigena locale.
informazioni : https://parksaustralia.gov.au/kakadu/taste/
