Dal 16 al 18 novembre va in scena l’evento dedicato alla gastronomia e all’arte di vivere del Sud-Ovest della Francia.
120 produttori e maison di qualità, 100 chef e 15 banchetti inconsueti: sono loro i protagonisti della 5° edizione di Bordeaux S.O. Good, che fin dal 2014 coniuga talenti e riunisce chef, produttori, artigiani, ristoratori, commercianti e artisti del Sud-Ovest della Francia, per tre giorni di condivisione e convivialità.
Padrino dell’evento per l’edizione del 2018, lo Chef Pierre Gagnaire, tre stelle Michelin, oggi a capo delle cucine de La Grande Maison de Bernard Magrez di Bordeaux.
Bordeaux S.O. Good quest’anno celebrerà l’Italia: una delegazione composta da tre chef stellati, Stefano Baiocco, Antonio Guida e Anthony Genovese, e una decina di produttori saranno presenti durante tutto il periodo del festival con l’obiettivo di far scoprire la ricchezza della tradizione culinaria italiana.