UN BRINDISI IN MORAVIA SOTTO IL CASTELLO DI VALTICE
Valtice è una località della Moravia meridionale, in Repubblica Ceca, nota soprattutto per far parte del complesso di Lednice-Valtice, straordinario esempio di paesaggio artificiale...
IL SENTIERO SVIZZERO DEI FORMAGGI
Stoos è un paesino di montagna chiuso al traffico. Affacciato in alto sul Lago di Lucerna dista mezz’ora dalla città. E’ noto per essere...
IL FESTIVAL DEDICATO AL RISO AD OSAKA
In Giappone, il secondo sabato di giugno, il riso e i rituali della sua semina sono i protagonisti delle celebrazioni. Ed è al santuario...
FOOD FESTIVAL AL KAKADU NATIONAL PARK
Siamo nei territori del nord dell'Australia, nel Kakadu National Park, Patrimonio dell'Umanità, meraviglia naturale e culturale a tre ore da Darwin, dove si possono...
BALEARI: DOLCE PASQUA
Un viaggio nelle Baleari nel periodo Pasqua, oltre a rappresentare l’occasione per conoscere antichi riti e godere del clima mite, dei verdi paesaggi in...
SAPORI DI PRIMAVERA
Con la manifestazione “Un Borgo di cioccolato”, in programma l’11 ed il 12 marzo, prende il via Sapori di Primavera, la rassegna fieristico-gastronomica promossa...
A NYC E’ TEMPO DI FOOD HALL
Il nuovo trend della ristorazione a New York City sono le food hall, veri e propri templi della gastronomia che riuniscono sotto lo stesso...
SAPORI DI NORVEGIA
Negli ultimi anni in Norvegia c'è stata una rivoluzione culinaria sia nei ristoranti che in famiglia, in particolare con un aumento nel consumo di...
LIMA: UN BRINDISI COL PISCO
Il National Geographic ha recentemente incluso Lima, unica città dell’America Latina, nella lista delle 10 destinazioni gastronomiche mondiali da visitare nel 2016, sottolineando l’alta qualità dei prodotti e...
IL SEGRETO DEL BACCALÀ ISLANDESE
“La vita è baccalà” diceva lo scrittore Halldór Kiljan Laxnes (unico autore islandese ad aver vinto il premio Nobel) nel suo celebre romanzo intitolato...